Speisekarte (DE) Sommer
Vorspeisen und Salate
60 g Ausgeschmolzenes Schweinefett mit Grieben und Brot
68,-
60 g Entenpastete mit Pflaumenmus und Rhabarber
127,-
100 g Tomaten, Gurken, Blattsalat und Paprikas mit Quark
95,-
150 g Blattsalat mit Toast, Ziegenkäse, Sahne und Preiselbeeren
198,-
150 g Blattsalat mit Senfguss, Ei, Speck und Croutons
185,-
Suppen
0,2 l Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse
65,-
0,2 l Kulajda mit Ei, Pilzen und Dill
65,-
Traditionelle Tschechische Küche
120 g Schweinefleisch mit gepufften Kartoffeln, Kartoffelbrei und Röstzwiebel
195,-
¼ Gebratene Ente, gefüllt mit Kartoffelpuffer, Sauerkraut
229,-
120 g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
238,-
200 g Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
198,-
200 g Schweinesteak mit Pfeffermayonnaise und Pommes frites oder kleiner Salat
227,-
Couscous mit gebratene Gemüse
169,-
Couscous mit gebratene Gemüse und Huhn
189,-
Kindermenü
100 g Hühnerschnitzel mit Kartoffelbrei
145,-
60 g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln
145,-
Desserts und Eis
100 g Rhabarberkuchen mit Butterstreusel
59,-
80 g Heidelbeereis mit Schlagsahne
97,-
30 g Auswahl der Sorbets nach Angebot
40,-