Speisekarte (DE)
Vorspeisen
60g Brot Marinierter Rubenkompotte mit Ricotta, Honig und Wein Essig
99,-
60g Entenpastete mit Pflaumenmus und Rhabarber
127,-
Suppen
0,2l Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse
75,-
0,2l Kulajda mit Ei, Pilzen und Dill
75,-
Salate
150g Couscous mit gebratene gemuse
197,-
mit mit Hähnchennudeln +30,-
150g Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkase, Rote Beete, Walnusse und Honig – Balsamic
228,-
Tschechische Küche
200g Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
198,-
120g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
248,-
1/4 Gansebratene, Rotkohl und Kartoffelknodel
349,-
120g Wildgulasch, Spätzle und Röstzwiebel
197,-
Hauptspeisen
150g Gebratenes Huhn mit Pfifferlingsauce und gepufften Kartoffeln
228,-
150g Gebratenes Fishfilet mit Butterkartoffelbrei und Zitrone
298,-
150g Rinderbacke in Rotwein mit Kartoffel Puree
269,-
200g Rindnabel mit Pilzen und Pfeffersauce, gebratene kartoffel
397,-
150g Tatarbeefsteak mit Toastbrot
298,-
Desserts und Eis
100g Kuchen
59,-
100g Heisse Himbeeren, Vanilleeis und Sahne
98,-
100g Palatchinke mit Heidelbeeren, Vanillencreme und schagsahne
149,-
80g Nougateis mit sahne
98,-
80g Sanddornsorbet
98,-
Extras
20g Tartarsoße
40,-
Körbchen mit Gebäck
20,-
70g Pommes frites
80,-