Speisekarte (DE)
Vorspeisen
60 g Brot Marinierter Rubenkompotte mit Ricotta, Honig und Wein Essig
99,-
60 g Ganseschaum mit Preiselbeeren und Apfel
127,-
Suppen
0,2 l Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse
65,-
0,2 l Kulajda mit Ei, Pilzen und Dill
65,-
Salate
150 g Couscous mit gebratene gemuse
169,-
150 g Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkase, Rote Beete, Walnusse und Honig – Balsamic
198,-
Tschechische Küche
200 g Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
198,-
120 g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
238,-
Konfittiere Gansebein, rot und Weiskohl, zwei Arten von Knodel
235,-
Hauptspeisen
150 g Gebratenes Huhn mit gegrillt Gemuse
198,-
120 g Schweinefleisch mit gepufften Kartoffeln, Kartoffelbrei und Röstzwiebel
195,-
150 g Gebratenes Fishfilet mit Butterkartoffelbrei und Zitrone
279,-
200 g Rindnabel mit Pilzen und Sahne,kartoffel
298,-
150 g Tatarbeefsteak mit Toastbrot oder Pommes frites
248,-
Kindermenü
100 g Hühnerschnitzel mit Kartoffelbrei
145,-
60 g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln
145,-
Desserts und Eis
100 g Palatchinke mit Heidelbeeren, Vanillencreme und schagsahne
115,-
100 g Gebackene Pflaumen mit Lebkuchen – Eis
98,-
100 g Pflaumenknodel mit Mohnzucker und Butter
129,-
30 g Auswahl der Sorbets nach Angebot
40,-