Speisekarte (DE)
Vorspeisen
60g Eingelegter Käse
108,-
60g Entenpastete mit Pflaumenmus und Rhabarber
139,-
Suppen
0,2l Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse
79,-
0,2l Kulajda mit Ei, Pilzen und Dill
79,-
Salate
150g Couscous mit gebratene Gemüse
199,-
mit mit Hähnchennudeln +30,-
150g Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Rote Beete, Walnüsse und Honig – Balsamic
235,-
Tschechische Küche
150g Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
218,-
120g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
265,-
Gebratene Ente, gefüllt mit Kartoffelpuffer, Sauerkraut
298,-
Hauptspeisen
150g Gebratenes Fischfilet mit Butterkartoffelbrei und Zitrone
328,-
150g Rinderbacke in Rotwein mit Kartoffelpuree
269,-
150g Confit – schweinelende mit südböhmischen Kartoffeln mit kohl
247,-
280g Schweinesteak mit Pfifferlingsauce und gepufften Kartoffeln
379,-
120g Wildschweinkeule mit Hagebuttensauce und Knodel
298,-
Desserts und Eis
100g Kuchen
76,-
Brombeeren-Sauerrahm-Eis
98,-
60g Sanddornsorbet
98,-
100g Heisse Kirschen, Vanilleeis und Sahne
128,-
100g Palatchinke mit Heidelbeeren, Vanillencreme und schagsahne
165,-
Extras
Tartarsoße
40,-
Körbchen mit Gebäck
20,-
Pommes frites
80,-