Speisekarte (DE)
Vorspeisen
60g Eingelegter Käse
98,-
60g Entenpastete mit Rhabarber und geräucherte Pflaumenmarmelade
127,-
0,2l Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse
75,-
0,2l Kulajda mit Ei, Pilzen und Dill
75,-
150g Couscous mit gebratene gemuse
197,-
mit mit Hähnchennudeln +30,-
150g Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkase, Rote Beete, Walnusse und Honig – Balsamic
228,-
150g Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
198,-
120g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
258,-
1/4 Gebratene Ente, gefüllt mit Kartoffelpuffer, Sauerkraut
289,-
150g Wildschwein mit Hagebuttensauce und spatzle
239,-
150g Gebratenes Fishfilet mit Butterkartoffelbrei und Zitrone
298,-
150g Gebratenes Huhn mit Pfifferlingsauce und gepufften Kartoffeln
238,-
150g Rinderbacke in Rotwein mit Kartoffel Puree
269,-
120g Schweinefleisch mit gepufften Kartoffeln, Kartoffelbrei und Röstzwiebel
219,-
100g Kuchen
59,-
100g Heisse Kirschen, Vanilleeis und Sahne
98,-
100g Palatchinke mit Heidelbeeren, Vanillencreme und schagsahne
149,-
60g Erdbereeis mit Schlagsahne
98,-
60g Sanddornsorbet
98,-
20g Tartarsoße
40,-
Körbchen mit Gebäck
20,-
70g Pommes frites
80,-