SVATOMARTINSKÉ MENU
od 7. listopadu 2025

POLÉVKA
2 DL HUSÍ KALDOUN S ČERSTVĚ SEKANOU PAŽITKOU 85,-

HLAVNÍ JÍDLA
200 G KNEDLÍKY PLNĚNÉ HUSÍ FÁŠÍ, ČERVENÉ ZELÍ, SMAŽENÁ CIBULKA 279,-
400 G KONFITOVANÉ STEHNO SVATOMARTINSKÉ HUSY, ČERVENÉ A BÍLÉ ZELÍ, DVA DRUHY KNEDLÍKŮ 578,-

MOUČNÍK
100 G ČERSTVĚ SMAŽENÝ VDOLEK S RUMOVÝMI POVIDLY A TVAROHEM 98,-

MLADÉ VÍNO
VINAŘSTVÍ PLEŠINGER
1,5 DL MULLER THURGAU 75,-
0,75 L MULLER THURGAU 329,-

Z NAŠÍ STÁLÉ NABÍDKY od 7.11.

PŘEDKRMY
60 G   NAKLÁDANÝ  SÝR     /7/                                                                                                                       119,-       

          Eingelegter Käse / Pickled cheese                                               
60 G  KACHNÍ PAŠTIKA S UZENÝMI POVIDLY A PEČENOU REBARBOROU                                  158,-
          Entenpastete mit Pflaumenmus und Rhabarber/Duck liver paste with plum jam and rhubarb

                                                                              POLÉVKY
0,2 L   SILNÝ VÝVAR Z PEČENÝCH HOVĚZÍCH KOSTÍ S JÁTROVÝM KNEDLÍČKEM                              79,-
           A  ZELENINOU /1,3,9/  
           Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse/Beef broth with liver dumpling and vegetables
                                                                               SALÁTY
150 G    VLAŽNÝ KUSKUSOVÝ SALÁT S PEČENOU ZELENINOU A DRCENÝMI RAJČATY   /1/            199,-
              S KUŘECÍMI NUDLIČKAMI  + 30,-  
              Couscous mit gebratene gemuse + Hanchenstucken
             Couscous salad with grilled vegetables + chicken strips   
150 G   VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ S  GRATINOVANÝM KOZÍM SÝREM, MARINOVANOU
              ČERVENOU ŘEPOU, KARAMELIZOVANÝMI VLAŠKÝMI OŘECHY      /7,8/                        249,-
              A MEDOVÝM BALSAMICEM
             Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkase, Rote Beete, Walnusse  und Honig – Balsamic
             Goat cheese salad, beetroot, walnuts and honey balsamic           
                                                                                  

HLAVNÍ JÍDLA
150 G   NA SÁDLE SMAŽENÝ VEPŘOVÝ NEBO KUŘECÍ ŘÍZEK S NAŠÍM
            BRAMBOROVÝM SALÁTEM ČI BRAMBOROVOU KAŠÍ A OKURKOU      /1,3,7,10/                    228,-
           Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
           Pork or chicken schnitzel with potato salad or mashed potatoes   

120 G   HOVĚZÍ FALEŠNÁ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S KARLOVARSKÝM KNEDLÍKEM,
            DIVOKÝMI BRUSINKAMI A CITRONEM   /1,3,7,9/                                                                         279,-          
    Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
            Top beef meat in sour cream sauce wih dumplings, cranberries and lemon

 ¼       PEČENÁ KACHNIČKA PLNĚNÁ TĚSTEM NA BRAMBOROVÉ  LOKŠE,
              KYSANÉ ZELÍ                /1,3/                                                                                                             298,- 
              Gebratene Ente, gefüllt mit Kartoffelpuffer, Sauerkraut
            Roasted duck filled by potato cones and sauerkraut

150 G   HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ S BRAMBOROVÝM PYRÉ     /1,7/                                   279,-
             Rinderbacke in Rotwein mit Kartoffel Puree
             Beef cheek in red wine with potato mash  

150 G   PEČENÉ FILÁTKO Z ČERSTVÉHO PSTRUHA Z PANSKÝCH RYBNÍKŮ S MÁSLOVOU             328,-
             BRAMBOROVOU KAŠÍ A PEČENÝM CITRONEM                    /1,4,7/                                              
             Gebratenes Forellenfilet mit Butterkartoffelbrei und Zitrone                                                            
             Fresh trout fillet with mashed potatoes and baked lemon

                                                      DEZERTY A ZMRZLINA
100 G    DOMÁCÍ PIŠKOTOVÝ KOLÁČ DLE DENNÍ NABÍDKY /1,3,7/                                                        76,-
            Kuchen / Cake

60 G     LASKONKOVÁ ZMRZLINA ŠLEHAČKOU     /7,8/                                                                            108,-                
Laskonka Eis  / Ice cream Laskonka

60  G    RAKYTNÍKOVÝ SORBET                                                                                                                     98,-   
             Sanddornsorbet / Sea buckthorn sorbet

100 G    HORKÉ VIŠNĚ OVONĚNÉ SKOŘICÍ, VANILKOVÁ ZMRZLINA A ŠLEHAČKA    /3,7/                          128,-
              Heisse Kirschen, Vanilleeis und Sahne / Hot cherries, vanilla ice cream and whipped cream                       

100 G   PALAČINKA S BORŮVKAMI, VANILKOVÝM KRÉMEM A ŠLEHANOU SMETANOU    /1,3,7/     169,-
             Palatchinke mit Heidelbeeren, Vanillencreme und schagsahne  
             Pancake with blueberries, vanilla cream and whipped cream